El mango, una de las frutas tropicales más populares, destaca por su dulzura y beneficios para la salud. Perú, reconocido por la calidad de sus mangos, enfrenta una proyección de reducción del 80% en exportaciones para la temporada 2023-2024 debido al fenómeno El Niño, afectando principalmente a Piura, la principal región productora
Nombre científico: Mangifera indica
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Estacionalidad
Fechas en las que los precios
de exportación son más
económicos, poseen mejor
calidad y presentan el mayor
valor nutricional.
- Disponible
- No disponible
Proyección al 2024
Disminución en las exportaciones de mango debido al fenómeno El Niño, pero los precios están en alza debido a la alta demanda y poca oferta
Beneficios
Buena capacidad antioxidante, vitamina A y vitamina C, minerales, fibras, fitoquímicos y antioxidantes, y aporta baja cantidad de grasa y sodio
Características
Conocida por su dulzura y bajo contenido de fibra, ideal para la exportación.
Se caracteriza por su piel verde y dorada con tonos rojizos. Es conocido por ser dulce y jugoso, con una textura suave y fibrosa.
Otras variedades también presentes en el mercado internacional.
- Frescos
- Jugos
- Mermelada
- Yogur
- Helados
- Repostería
Distribución geográfica
Pulsa
en el mapa para detalle
Piura
Áncash
Arequipa
Lambayeque
La Libertad
Lima
Ica
Tacna
Huánuco
Junín
Ayacucho
Apurímac
Valor nutricional
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Componentes Cant. 100g
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Energía 131 kcal
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Agua 79.2 g
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Proteína 1.7 g
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Grasa total 12.5 g
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Carbohidrato 5.6 g
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Fibra dietaria 6.7 g
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Calcio 37 mg
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Zinc 0.64 mg
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Hierro 0.6 mg
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Retinol 7 µg
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Vitamina A 7 µg
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Tiamina 0.09 mg
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Rivoflavina 0.05 g
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Niacina 0.82 mg
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Vitamina C 8 mg
